Вешенка розовая (Розовый фламинго), лат. Pleurotus djamor. Еще ее называют Вешенка лососево-соломенная. Также есть и второе название на латыни Pleurotus salmoneo-stramineus.

Розовая Т-Р. Гибридный штамм, относящийся к группе «летних» штаммов. Окраска шляпки светло-розовая после кулинарной обработки - золотистая, ножка боковая, короткая. Штамм имеет высокую скорость роста на стадии зарастания субстрата и раннее появление примордий - 14 сутки. 

Шляпка размером 3-5(10)см, языковидная или округлая, сначала выпуклая или слабо вдавленная, волокнистая, с тонким завернутым краем, позднее лопастная, тонкая, слабоопушенная, с тонким опущенным, часто надтреснутым краем, сначала насыщенно-розовая, серовато-розовая, позднее беловато-розоватая, с желтоватыми вкраплениями. 

Пластинки далеко нисходящие на ножку, частые, сначала красно-розовые, розовые, темно-розовые, позднее беловато-розоватые, желто-оранжевые, иногда с желтым оттенком. 

Ножка длиной 1-2см и диаметром 0,5-1см, боковая, изогнутая, суженная, беловато-розовая

Мякоть тонкая, нежная, белая, розоватая, с приятным грибным запахом. 

Нежный гриб с мясистой, плотной мякотью и приятным, тонким ароматом. В естественной среде растет большими группами с мая по октябрь на влажных пнях, стволах засохших или ослабленных лиственных деревьев.

Обитание в юго-восточной Азии (Малайзия) и других тропических регионах (Гавайи, Австралия, Новая Зеландия),  выращивается в культуре на соломе, отходах хлопка и кукурузы. Встречается в Европе, в России, на Украине, в Беларуси и во многих других регионах.

 Съедобный гриб. После отваривания 15-20 мин. раствор желтоватый, мякоть со слабым  запахом теплого хлеба и четким грибным привкусом.

Чтобы вырастить такой чудесный гриб в домашних условиях для внутреннего потребления и на продажу или на сельхозпредприятих и в грибных хозяйствах в больших объемах, прежде всего, необходим качественный мицелий от надежного производителя, проверенного временем.

Мицелий дереворазрушающих грибов есть в наличии двух видов:

1. Мицелий (грибница) живой свежий первичный зерновой в упаковке прозрачный блистер/зиппер размером 8х12х3см и весом 120-150 грамм (в зависимости от влажности окружающей среды; ведь он живой, развивается, дышит, набирает и теряет влажность). Срок хранения 6 мес. при температуре +2+6°С или 1 мес при температуре до +23°С без попадания прямых солнечных лучей. 10-14 дней выдерживает и более высокую температуру, если упаковки плотно не соприкасаются друг с другом.

2. Мицелий (грибница) биологически высушенный первичный зерновой 100г в упаковке прозрачный блистер/зиппер размером 8х12х3см. Срок хранения — не ограничен.

Выращивается розовая вешенка также, как и большинство других дереворазрушающих грибов. Только значительно быстрее (весь период от посадки до первых грибов длится около 2-х недель).

ИНСТРУКЦИЯ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ДЕРЕВОРАЗРУШАЮЩИХ ГРИБОВ

Инструкция по выращиванию дереворазрушающих грибов на растительных остатках в мешках (интенсивный способ)

1. Субстрат  однородный (напр., только солома) или комбинированный в любых пропорциях из двух и более составляющих (напр., солома + сено + опилки) поместить в емкость и залить кипятком.

2. Дать запаренному субстрату остыть естественным способом до комнатной температуры.

3. Хорошо отжать и тщательно перемешать с мицелием (1уп на 40 кг увлажненного субстрата).

4. Поместить в полиэтиленовый прозрачный мешок, слегка приминая.  Завязать.

5. Для воздухообмена сделать по всей площади пакета несколько надрезов размером 3-5 см.

6. Получился готовый грибной блок. Размещают блоки в помещении или в тенистом месте в саду разными способами как угодно, но лучше подвесить.

7. В период прорастания (1нед.) свет не обязателен. Вначале наблюдается  пушение, затем субстрат примет белый или слегка желтоватый цвет и превратится в плотный блок.

8. Еще через 1нед. появляются зачатки плодовых тел. Уже требуется свет.

9. В тех местах  зачатков плодовых тел делают надрезы пленки. Плодоношение проходит волнами  через 2–3нед. между ними. Наибольший урожай приносят первые 2 волны.

Инструкция по выращиванию дереворазрушающих грибов на лиственной не трухлявой древесине (экстенсивный способ)

1. Бруски, поленья, отрезки, т.п могут быть любого размера, но желательно длиной 30-40 см и диаметром 25 см. Их в течение недели вымачивают в воде. Свежеспиленные  можно не вымачивать или 1-2 дня.

2. В  бруске просверливают или надпиливают отверстия, вносят мицелий (1уп на 40кг), заклеивают отверстия клейкой лентой или закладывают соломой, или затыкают ватным/бумажным тампоном, или прикрывают др. способом.

3. Период зарастания грибницей 3-6мес. при t +7+27.

4. Размещаются в тенистом месте в саду или в проветриваемом помещении.

5. Получение урожая – 1-2 раза весной и 1-2 раза осенью, возможно, будет урожай и летом при благоприятных климатических условиях.

Более подробная инструкция (+ инструкции по выращиванию и других грибов по видам) в брошюрке высылается вместе с заказом. Бесплатные консультации после продажи до появления первых грибов при заказе от 5 упаковок.

Мицелий высылается после частичной или полной оплаты. При 100% оплате - бонус от производителя!